Pascha to zdrowy, tradycyjny deser z białego sera, który zazwyczaj je się na Wielkanoc. Do pewnego czasu znaliśmy tylko takie z sieciowych cukierni i to zdecydowanie nie był ten smak. Pewnego dnia kilka lat temu koleżanka zaprosiła mnie na kawę do małej rodzinnej cukierni w małym miasteczku pod Łodzią. Tam zachęciła mnie, żebym jako deser…